啤酒、葡萄酒與烈酒
題:
金門高粱酒那個年份灌裝的最好喝?
【愛貓的麵】
2005-01-26 22:18:49 UTC
因為有喝過金門高粱酒的人感覺各不同,
不同的酒、味道也不同,
在此想知道酒友對57-59% 600ml 的特級高粱酒,那一年灌裝的,入口的感覺最好,為什麼,謝謝!
二 答案:
?
2005-01-27 19:16:17 UTC
金門高梁的收成.都有一定的品質.差異並不大.而且製造成高粱酒後要裝瓶出場前.酒廠的專業品酒師會做最後的味道確定.以確保品質的一定水準.所以同品牌同商品不同年份的酒.味道並沒有差異.就算有差異一般人是分辨不出的.外國的白蘭地威士忌或是紅酒.是在橡木桶中陳年.因為每桶橡木桶都不一樣.所以每桶酒味道都有差異.而台灣的高粱酒是在瓷甕中陳年.瓷甕本身不會增加酒的味道.所以.高粱酒並不會因為哪個年份特別好或是特別不好.口感都一樣.備註.現在有很多假酒製造是回收真酒瓶裝假酒出售.外觀是真的.所以很多人都會喝到假酒還認為是真酒.所以購買時要多注意.
hui
2006-04-12 21:41:15 UTC
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